Nudel-Reis-Gewürz grob

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Gewürzzubereitung
Grob geschnittene Mischung zur Zubereitung von Nudel- und Reissalaten und gebratene Nudeln mit Gemüse.

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Über Nudel-Reis-Gewürz

Details

Beschreibung:
Komplexe Gewürzmischung für Pasta und Reisgerichte, wie Risotto und Reissalat nach norditalienischer Art. Sie ist auch für gebratene Nudeln mit Pilzen und Gemüse sehr geeignet. Die enthaltene Selleriesaat ist  geschmacklich zwischen Liebstöckel und Petersilie einzuordnen und verleiht der Mischung in Verbindung mit dem etwas rauchigen Thymian eine würzige Tiefe.

Verwendung:
Die Mischung während der Zubereitung in die Speise geben oder zum Nachwürzen verwenden. Ein halber Teelöffel pro Person ist ausreichend.
 
Zutaten:
Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie, Zwiebel, Paprika, Meersalz, Pfeffer, Oregano, Thymian.
 
Aroma/Geschmack:
würzig

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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