Meersalz für die Mühle

Mehr Ansichten

Unser Meersalz wird in Salzgärten an der Küste Frankreichs gewonnen. Aufgrund der extra groben Körnung eignet es sich hervorragend für die Salzmühle.

Verfügbarkeit: Auf Lager

2,50 €
Zzgl. 7% MwSt., zzgl. Versand
entspricht 5,00 € pro 1000 Gramm (g)
(=5,00 € / 1000 g)
Auf den Merkzettel
500G: 2,50 € (=5,00 € / 1000 g)

Über Meersalz

Details

Beschreibung:
Unser Meersalz wird in Salzgärten an der Küste Frankreichs gewonnen. Aufgrund der extra groben Körnung eignet es sich hervorragend für die Salzmühle.

Verwendung:

Verwenden Sie das grobe Meersalz nach Geschmack. Aufgrund der hygroskopischen („wasserziehenden“) Eigenschaft von Salz sollte Fleisch erst kurz vor der Zubereitung gesalzen werden um dem Bratgut keinen wertvollen Saft zu entziehen.

Bekannte Gerichte:

Fisch im Salzbett, eingelegte Sardellen, Kartoffeln mit Salzkruste

Aroma/Geschmack:

salzig

Harmoniert mit:

allen Gewürzen

Herkunft:
Frankreich

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

Dazu passt...