Rosa Punjab Kristallsalz fein

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Das rosafarbene Kristallsalz stammt aus der pakistanischen Region Punjab, der sog. Salt Range, südlich des Himalaya-Massivs. Es ist etwas milder als herkömmliches Speisesalz und erhält seine interessante Farbe durch natürlich enthaltenes Eisenoxid.

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Über Rosa Punjab Kristallsalz

Details

auch: "Himalaya Salz"

Beschreibung:
Rosa Punjab Kristallsalz stammt aus der pakistanischen Region Punjab, der sog. Salt Range, südlich des Himalaya-Massivs. Es ist etwas milder als herkömmliches Speisesalz und erhält seine interessante Farbe durch natürlich enthaltenes Eisenoxid. Aufgrund der Farbe verwenden es viele unserer Kunden als Tafelsalz.

Verwendung:

Verwenden Sie das Salz ruhig etwas großzügiger als herkömmliches Speisesalz.

Bekannte Gerichte:
Fisch im Salzbett, eingelegte Sardellen, Kartoffeln mit Salzkruste.

Aroma/Geschmack:

mild salzig

Harmoniert mit:
fast allen Gewürzen

Herkunft:
Pakistan 

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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