Gewürzmischungen

Gewürz-
mischungen

Hier finden Sie alle Arten von Gewürzmischungen und Kräutermischungen.
Infos & Tipps Gewürzmischungen

Gewürzmischungen

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  1. Shichimi Togarashi

    40 G
    Shichimi Togarashi

    Gewürzzubereitung
    Shichimi Togarashi, das japanische Sieben-Gewürze-Pulver, gibt es in zahlreichen Variationen. Allen gemein ist die leichte Schärfe des Chili, eine nussige Komponente und die fruchtigen Noten von Zitrusschalen und Sansho Pfeffer. Eine beliebte Würze für Miso Suppe, Udon, Nabemono, Yakitori und generell gut passend zu Geflügel und Fisch.

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  2. Zhatar israelische Art

    40 g
    Zhatar

    Eine besonders in Syrien und Jordanien beliebte Gewürzzubereitung, die als Tischwürze für Gegrilltes dient oder in Form eines Dips mit Fladenbrot gegessen wird. Der sauer-rauchige Geschmack der Mischung passt sehr gut zu Fleischbällchen, Kebabs und Gemüse.

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  3. Zhatar No. 2 libanesische Art

    40 G
    Zhatar No. 2

    Gewürzzubereitung
    Libanesische Tischwürze für Gegrilltes und als Dip für Fladenbrot. Mit gerösteten und gehackten Pistazien, Mandeln oder Haselnüssen auch ideal als würzende Zutat zur Zubereitung von Dukkah.

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  4. Zhug

    40 g
    Zhug

    Das pikant-würzige Aroma dieser traditionellen Mischung würzt in Jemen Fleisch und verschiedene Eintopfgerichte. Mit gedünsteten Zwiebeln und etwas Tomatenpüree lässt sich eine sehr schmackhafte Gewürzpaste herstellen, die zum Dippen verwendet werden kann.

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  5. Zitronenpfeffer grob

    ab 2,00 €ab 50 g (= 4,00 € / 100 g )
    Zitronenpfeffer

    Gewürzzubereitung

    Pfeffrig-sauere und sehr frisch schmeckende Gewürzzubereitung für alle Gerichte, die mit Zitrone harmonieren. Die Mischung passt daher besonders gut zu gegrilltem und gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Steaks und Geflügel.

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  6. Zucchini & Kürbis Gewürzzubereitung

    50 g
    Zucchini & Kürbis Gewürz

    Geänderte Rezeptur

    Aromatische Gewürzzubereitung für Zucchini, Kürbis, Auberginen und Gemüsepfannen im Allgemeinen.

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  7. Zwiebelsalz gemahlen

    100 g
    Zwiebelsalz

    Gewürzsalz

    Gewürzsalz aus Zwiebelpulver und Meersalz. Die Mischung ist universell für alle herzhaften Speisen verwendbar.

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