Paprika

Paprika ist das Nationalgewürz der Ungarn. Paprikapulver wird aus Gewürzpaprika hergestellt. Er ist ein Nachfahre bzw. Züchtung des durch Kolumbus aus Amerika importierten Chili...mehr Infos über Paprika

Paprika

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  1. Paprika de la Vera picante gemahlen

    50 g
    Paprika de la Vera picante

    Dieser spanische Paprika aus La Vera ist eine von Hand produzierte, regionale Spezialität. Sein charakteristisch rauchiges Aroma erhält er durch das Rösten der noch ganzen Schoten über Eichenfeuer.

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  2. Paprika mittelscharf gemahlen

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    Paprika mittelscharf

    Unser Paprikapulver kommt aus Kalocsa in Ungarn. Für den mittelscharfen Paprika wird ein Teil der Scheidewände der Schoten mitgemahlen. Dadurch erhält dieser Paprika eine angenehme Schärfe und ein würziges Aroma.

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  3. Paprika scharf gemahlen

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    Paprika scharf gemahlen

    Unser Paprikapulver kommt aus Kalocsa in Ungarn. Für den scharfen Paprika werden die ganzen Schoten, also
    mit Scheidewänden, zu Pulver vermahlen. Dadurch erhält dieser Paprika eine deutliche Schärfe und ein würziges
    Aroma.

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