Paprika

Paprika ist das Nationalgewürz der Ungarn. Paprikapulver wird aus Gewürzpaprika hergestellt. Er ist ein Nachfahre bzw. Züchtung des durch Kolumbus aus Amerika importierten Chili...mehr Infos über Paprika

Paprika

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  1. Paprika de la Vera dulce gemahlen

    50 g
    Paprika de la Vera dulce

    Dieser spanische Paprika aus La Vera ist eine von Hand produzierte, regionale Spezialität. Sein charakteristisch rauchiges Aroma erhält er durch das Rösten der noch ganzen Schoten über Eichenfeuer.

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  2. Paprika edelsüß gemahlen

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    Paprika edelsüß

    Unser Paprikapulver kommt aus Kalocsa in Ungarn. Für den tiefroten, edelsüßen Paprika werden die Scheidewände der Schoten entfernt. Wie der Name schon sagt schmeckt dieser Paprika süßlich und hat ein durchdringendes volles Aroma.

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  3. Paprika grün edelsüß gemahlen

    50 G
    Paprika grün edelsüß

    Das grüne Paprikapulver stammt aus Serbien. Für den edelsüßen Paprika werden die Scheidewände der Schoten entfernt. Grüner Gewürzpaprika schmeckt frischer als der rote Paprika, ist dafür aber etwas weniger vollmundig.

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  4. Paprika spanisch 160 ASTA

    125 G
    Paprika edelsüß 160 ASTA

    Dieser spanische, edelsüße Paprika besitzt mit einem Farbwert von 160 stark färbende Eigenschaften. Er ist geschmacklich nicht ganz so vollmundig wie seine ungarischen Verwandten.

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