Paprika

Paprika ist das Nationalgewürz der Ungarn. Paprikapulver wird aus Gewürzpaprika hergestellt. Er ist ein Nachfahre bzw. Züchtung des durch Kolumbus aus Amerika importierten Chili...mehr Infos über Paprika

Paprika

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  1. Paprika de la Vera dulce gemahlen

    50 g
    Paprika de la Vera dulce

    Dieser spanische Paprika aus La Vera ist eine von Hand produzierte, regionale Spezialität. Sein charakteristisch rauchiges Aroma erhält er durch das Rösten der noch ganzen Schoten über Eichenfeuer.

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  2. Paprika de la Vera picante gemahlen

    50 g
    Paprika de la Vera picante

    Dieser spanische Paprika aus La Vera ist eine von Hand produzierte, regionale Spezialität. Sein charakteristisch rauchiges Aroma erhält er durch das Rösten der noch ganzen Schoten über Eichenfeuer.

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  3. Paprika edelsüß gemahlen

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    Paprika edelsüß

    Unser Paprikapulver kommt aus Kalocsa in Ungarn. Für den tiefroten, edelsüßen Paprika werden die Scheidewände der Schoten entfernt. Wie der Name schon sagt schmeckt dieser Paprika süßlich und hat ein durchdringendes volles Aroma.

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  4. Paprika grün edelsüß gemahlen

    50 G
    Paprika grün edelsüß

    Das grüne Paprikapulver stammt aus Serbien. Für den edelsüßen Paprika werden die Scheidewände der Schoten entfernt. Grüner Gewürzpaprika schmeckt frischer als der rote Paprika, ist dafür aber etwas weniger vollmundig.

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  5. Paprika mittelscharf gemahlen

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    Paprika mittelscharf

    Unser Paprikapulver kommt aus Kalocsa in Ungarn. Für den mittelscharfen Paprika wird ein Teil der Scheidewände der Schoten mitgemahlen. Dadurch erhält dieser Paprika eine angenehme Schärfe und ein würziges Aroma.

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  6. Paprika scharf gemahlen

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    Paprika scharf gemahlen

    Unser Paprikapulver kommt aus Kalocsa in Ungarn. Für den scharfen Paprika werden die ganzen Schoten, also
    mit Scheidewänden, zu Pulver vermahlen. Dadurch erhält dieser Paprika eine deutliche Schärfe und ein würziges
    Aroma.

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  7. Paprika spanisch 160 ASTA

    125 G
    Paprika edelsüß 160 ASTA

    Dieser spanische, edelsüße Paprika besitzt mit einem Farbwert von 160 stark färbende Eigenschaften. Er ist geschmacklich nicht ganz so vollmundig wie seine ungarischen Verwandten.

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  8. Paprikaflocken gemischt fein

    50 g
    Paprikaflocken gemischt, fein

    Unsere gemischten Paprikaflocken bestehen aus der Haut und dem Fruchtfleisch von grünem und rotem Gemüsepaprika. Die milden Flocken schmecken sehr gut in Gulasch, Salaten, Eintöpfen und Soßen.

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  9. Paprikaflocken rot fein

    50 g
    Paprikaflocken rot

    Unsere roten Paprikaflocken bestehen aus der Haut und dem Fruchtfleisch von rotem Gemüsepaprika. Die milden Flocken schmecken sehr gut in Gulasch, Salaten, Eintöpfen und Soßen.

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