Kräuter

Sauce Bérnaise und Estragon. Thai Curry und Korianderblätter. Pizza und Oregano. Küchenkräuter gehören zu den beliebtesten Gewürzen und einige sind unverzichtbar geworden in unseren Küchen. ...mehr Infos über Kräuter

Kräuter

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  1. Dillspitzen gerebelt

    ab 1,50 €ab 25 g (= 6,00 € / 100 g )
    Dillspitzen

    Dill ist in unseren Breitengraden das Fischgewürz schlechthin. Es verfeinert sowohl Süß- als auch Salzwasserfische, entweder direkt oder in Soßen und Remouladen in Verbindung mit Schnittlauch, Petersilie und anderen Gewürzen.

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  2. Korianderblätter geschnitten

    20 g
    Korianderblätter

    Hierzulande sind Korianderblätter vor allem aus der thailändischen und vietnamesischen Küche bekannt. Die petersilienartigen Blätter finden dort als Küchenkraut bei der Zubereitung von Suppen, Fleischgerichten und Salaten Anwendung. Für die Einen besitzen Korianderblätter ein frisches, zitrusartiges Aroma, Andere schreiben ihnen ein seifenartiges Aroma zu.

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  3. Minze geschnitten

    25 g
    Minze gerebelt

    Minze hat einen frischen, süßlichen Duft und ein kühlendes, leicht scharfes Aroma. Sie passt sehr gut zu Dipsoßen, Salaten, Cocktails und Hackfleisch. In arabischen Ländern ein traditioneller Teeaufguss.

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    (=6,00 € / 100 g)

  4. Schnittlauch geschnitten

    ab 1,00 €ab 15 g (= 6,67 € / 100 g )
    Schnittlauch

    Schnittlauch hat ein zartes Zwiebelaroma und passt zu Eierspeisen, Kartoffeln, Kräutersoßen und vor allem zu Salaten und Suppen.

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    ab 1,00 €ab 15 g (= 6,67 € / 100 g )

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  5. Zitronenthymian gerebelt

    20 G
    Zitronenthymian

    Zitronenthymian duftet würzig-zitronig und eignet sich zur Zubereitung von hellem Fleisch und Lamm, gegrilltem Gemüse und vielen Speisen in Kombination mit Honig.

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