asiatische Gewürze

Im Gewürz Mayer Shop gibt es auch asiatische Gewürze und exotische Gewürzmischungen für aussergewöhnliche Asia-Küche. Zu unseren asiatischen Gewürzmischungen.

asiatische Gewürze

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Gitter Liste

  1. Bambussalz gemahlen

    100 G
    Bambussalz

    Traditionell in Bambusstäben gebranntes Meersalz aus Korea. Der hohe ph-Wert und die puderfeine Vermahlung machen dieses Salz bekömmlich und sehr gut dosierbar.

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    3,00 €
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  2. Fenchel gemahlen

    25 g
    Fenchel gemahlen

    Fenchel ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wurde bereits in der römischen Küche vielseitig verwendet. Aufgrund seines anisähnlichen Aromas wird Fenchel in Mitteleuropa gerne zum Einlegen von Gemüse und Würzen von Brotteig genommen.

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  3. Fenchel ganz

    ab 1,50 €ab 50 g (= 3,00 € / 100 g )
    Fenchel ganz

    Fenchel ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wurde bereits in der römischen Küche vielseitig verwendet. Aufgrund seines anisähnlichen Aromas wird Fenchel in Mitteleuropa gerne zum Einlegen von Gemüse und Würzen von Brotteig genommen.

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  4. Galgantwurzel ganz

    50 g
    Galgantwurzel ganz

    Galgantwurzel ist in Thailand, Indonesien und Malaysia ein umfassend eingesetztes Gewürz. Er wird dort wie Ingwer verwendet und ist Bestandteil verschiedener Currypasten und Sambals.

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  5. Galgantwurzel gemahlen

    50 g
    Galgantwurzel gemahlen

    Galgantwurzel ist in Thailand, Indonesien und Malaysia ein umfassend eingesetztes Gewürz. Er wird dort wie Ingwer verwendet und ist Bestandteil verschiedener Currypasten und Sambals.

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  6. Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer

    ab 2,00 €ab 50 g (= 4,00 € / 100 g )
    Gourmet-Pfeffer

    Tellicherry-Pfeffer zählt zu den hochwertigsten Pfeffersorten und stammt von der indischen Malabar-Küste. Sein fruchtig-scharfes und sehr ausgeprägtes Pfefferaroma passt hervorragend zu Kurzgebratenem und hochwertigem Fisch und Fleisch.

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    ab 2,00 €ab 50 g (= 4,00 € / 100 g )

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  7. Ingwer gemahlen

    ab 1,50 €ab 50 g (= 3,00 € / 100 g )
    Ingwer gemahlen

    Ingwer ist bereits seit Jahrtausenden als Würz- und Heilmittel bekannt. Vor allem im asiatischen Raum ist er unentbehrliche Zutat zahlreicher Gerichte. Ingwer schmeckt frisch-zitronenartig und hat eine pfeffrige Schärfe.

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    ab 1,50 €ab 50 g (= 3,00 € / 100 g )

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  8. Ingwer ganz

    50 g
    Ingwer ganz

    Ingwer ist bereits seit Jahrtausenden als Würz- und Heilmittel bekannt. Vor allem im asiatischen Raum ist er unentbehrliche Zutat zahlreicher Gerichte. Ingwer schmeckt frisch-zitronenartig und hat eine pfeffrige Schärfe.

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  9. Kaffirlimettenblätter ganz

    10 g
    Kaffirlimettenblätter

    Kaffirlimettenblätter besitzen ein reines Zitronenaroma und kommen in der asiatischen Küche (z.B. Thai-Küche und in Kambodscha) großzügig zum Einsatz. Der herb-frische Geschmack harmoniert mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

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  10. Kaffirlimettenschale gemahlen

    30 G
    Kaffirlimettenschale

    Kaffirlimetten besitzen ein reines Zitronenaroma und kommen in der asiatischen Küche (z.B. Thai-Küche und in Kambodscha) großzügig zum Einsatz. Der herb-frische Geschmack harmoniert mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

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