Gewürze

Ob scharfer Chili, Kräuter und Paprika oder ausgefallener Pfeffer und edles Salz – hier können Sie sämtliche Gewürze online kaufen, die Sie zur Zubereitung spannender Gerichte benötigen... Infos & Tipps zu Gewürzen

Gewürze

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  1. Galgantwurzel gemahlen

    50 g
    Galgantwurzel gemahlen

    Galgantwurzel ist in Thailand, Indonesien und Malaysia ein umfassend eingesetztes Gewürz. Er wird dort wie Ingwer verwendet und ist Bestandteil verschiedener Currypasten und Sambals.

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  2. Galgantwurzel ganz

    50 g
    Galgantwurzel ganz

    Galgantwurzel ist in Thailand, Indonesien und Malaysia ein umfassend eingesetztes Gewürz. Er wird dort wie Ingwer verwendet und ist Bestandteil verschiedener Currypasten und Sambals.

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  3. Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer

    ab 2,00 €ab 50 g (= 4,00 € / 100 g )
    Gourmet-Pfeffer

    Tellicherry-Pfeffer zählt zu den hochwertigsten Pfeffersorten und stammt von der indischen Malabar-Küste. Sein fruchtig-scharfes und sehr ausgeprägtes Pfefferaroma passt hervorragend zu Kurzgebratenem und hochwertigem Fisch und Fleisch.

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    ab 2,00 €ab 50 g (= 4,00 € / 100 g )

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  4. Habanero Chili ganz

    20 g
    Habanero Chili - ganz

    Was die Schärfe betrifft lange Zeit die Nummer Eins unter den Chilis, ist er durch den Bih Jolokia nun auf den zweiten Platz verdrängt worden. Diese sehr scharfe Sorte ist beliebt für mexikanische und u.s.-amerikanische Gerichte.

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  5. Habanero Chili geschrotet

    20 g
    Chili Habanero

    Chili Habanero war lange Zeit der schärfste unter den Chili, bis er durch den Bih Jolokia auf den zweiten Platz verdrängt worden. Diese sehr scharfe Chili Sorte wird z.B. in der mexikanischen uder US-amerikanischen Küche eingesetzt.

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  6. Habanero Chili gemahlen

    25 g
    Habanero Chili gemahlen

    Was die Schärfe betrifft lange Zeit die Nummer Eins unter den Chilis, ist er durch den Bih Jolokia nun auf den zweiten Platz verdrängt worden. Diese sehr scharfe Sorte ist beliebt für mexikanische und u.s.-amerikanische Gerichte.

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  7. Habanero Scotch Bonnet Chili gemahlen

    20 G
    Scotch Bonnet Chili gemahlen

    Scotch Bonnet Chili ist eine Habanero Sorte mit süßlich-fruchtigem Aroma und sehr ausgeprägter Schärfe. Das an Tropenfrüchte erinnernde Aroma passt sehr gut zu karibischen Gerichten, insbesondere dem Jamaican Jerk, zu Chutneys, Fischcurry und vielerlei Eintopfgerichten.

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  8. Hawaii Meersalz grün Dekorsalz

    100 g
    Hawaii Meersalz grün

    Dieses pazifische Meersalz erhält seine interessante Farbe durch Zugabe von feinst vermahlenem Grüntee.

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  9. Hawaii Meersalz rot Dekorsalz

    100 g
    Hawaii Meersalz rot

    Dekorsalz

    Dieses pazifische Meersalz erhält seine interessante Farbe durch Zugabe kleiner Mengen roter Tonerde (Alaea), die traditionellen Hawaiianern als heilig gilt.

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  10. Hawaii Meersalz schwarz Dekorsalz

    100 g
    Hawaii Meersalz schwarz

    Aktivkohle, der eine antitoxische und verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt wird, verleiht diesem pazifischen Meersalz seine charakteristische Farbe.

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