Falafel Gewürzzubereitung

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Gewürzzubereitung zum Abschmecken von Falafel für ein typisches und authentisches Aroma.

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Über Falafel

Details

Beschreibung:
Mischung zum Abschmecken der Falafelrohmasse. Für typische Falafeln nach libanesischer Art.

Verwendung:
Sie benötigen einen Esslöffel des Gewürzes je 250 Gramm Kichererbsen. Nach dem Wässern und Zerkleinern der Kichererbsen mit der Masse vermengen.
 
Zutaten:
Koriander, Kumin, Nelke, Piment, Salz, Zimt.
 
Aroma/Geschmack:
herb-würzig

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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