Chilipowder

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Chilipowder ist eine klassische Mischung der amerikanischen Tex-Mex-Küche, die von einem deutschen Einwanderer erfunden wurde. Die Mischung enthält viel Ancho-Chili, der mit seinem erdig-fruchtigen Geschmack perfekt zu Bohnen- und Eintopfgerichten passt. Für Chili Con Carne sehr empfehlenswert!

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Über Chilipowder

Details

Beschreibung:
Chilipowder ist eine klassische Mischung der amerikanischen Tex-Mex-Küche, die von einem deutschen Einwanderer erfunden wurde. Die Mischung enthält viel Ancho-Chili, der mit seinem erdig-fruchtigen Geschmack perfekt zu Bohnen- und Eintopfgerichten passt. Für Chili Con Carne sehr empfehlenswert!

Verwendung:
Die Mischung ist nicht scharf. Sie können das Pulver daher auch großzügig verwenden.

Zutaten:
Ancho Chili, Chili Chipotle Jalapeno, Cayenne-Pfeffer, Kumin, Oregano, Koriander, Knoblauch.

Aroma/Geschmack:
fruchtig, mit typischem Kreuzkümmelaroma

Nährwerte pro 100g
Brennwert
Fett
davon ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Ballastoffe
Salz

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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