Bhutan Pfeffer ganz

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Wildsammlung aus Bhutan

Bhutan Pfeffer, eine Unterart des chinesischen Szechuan Pfeffers, besitzt ein ausgeprägtes Zitrusaroma und betäubt die Zunge. Er passt ausgezeichnet zu säuerlich angemachtem Gemüse, zu Geflügel, Fisch und auch Nachspeisen.

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Über Bhutan Pfeffer

Details

auch: Zanthoxylum

Beschreibung:
Bhutan Pfeffer, eine Unterart des chinesischen Szechuan Pfeffers, besitzt ein ausgeprägtes Zitrusaroma und betäubt die Zunge. Er passt ausgezeichnet zu säuerlich angemachtem Gemüse, zu Geflügel, Fisch und auch Nachspeisen.

Verwendung:
Verwenden Sie Bhutan Pfeffer mengenmäßig nach Geschmack. Er verträgt auch längere Garzeiten.

Aroma/Geschmack:
klares, intensives Zitrusaroma

Harmoniert mit:

Sternanis, Nelke, Süßholz, Korianderblätter

Herkunft:
Bhutan

Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

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