Beschreibung:
Komplexe und sehr aromatische Gewürzmischung nach traditionellem, Tessiner Rezept. Sie passt hervorragend zu opulenten Braten, Ragouts, Kalbshaxe, Risotto, Raclette und deftigen Suppen.
Verwendung:
Verwenden Sie die Mischung mengenmäßig nach Geschmack und führen Sie sie erst gegen Ende der Zubereitung dem Gericht zu.
Zutaten:
Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Mischpilzpulver (Butterpilze, Pasaniuspilze), Pfeffer, Petersilienblätter, Paprika, Selleriewurzel, Koriander
Aroma/Geschmack:
würzig