auch: Bunte Pfeffermischung
Beschreibung:
Unsere bunte Pfeffermischung vereint die Aromen des milden weißen und grünen Pfeffers mit dem intensiven Geschmack des schwarzen Pfeffers und dem limettenartigen Nachgeschmack des Szechuan-Pfeffers. Ideal für sämtliche Arten von Fleisch, Salate, Suppen und Schmorgerichte.
Verwendung:
Unsere bunte Pfeffermischung wurde speziell für den Gebrauch in einer Pfeffermühle zusammengestellt. Daher verzichten wir auf den sonst oft beinhalteten rosa Pfeffer, da dieser in vielen Fällen zu einer Verstopfung des Mahlwerks führt. Bunter Pfeffer kann während der Zubereitung oder zum Nachwürzen verwendet werden.
Zutaten:
Weißer, schwarzer und grüner Pfeffer, Szechuan-Pfeffer
Bekannte Gerichte:
Pfeffersteak
Aroma/Geschmack:
mild-pfeffrig
Harmoniert mit:
fast allen Gewürzen
