Beschreibung:
Herzhaftes Würzsalz mit leicht rauchigem Aroma zum Verfeinern von Tomaten mit Mozzarella. Die Mischung passt aber auch an alle anderen Gerichte mit Tomaten und Käse, wenn ein mediterranes Aroma gewünscht ist.
Verwendung:
Das Würzsalz mengenmäßig nach Geschmack über Tomaten und Mozzarella streuen. Beim Kochen auf ausreichend Flüssigkeit achten, da Paprika beim Anbraten bittere Aromen entwickeln kann.
Zutaten:
Meersalz, Paprika, Basilikum, Oregano, Zwiebel, Pfeffer, Tomaten, Zucker, Curry, Rauchextrakt, Knoblauch
Aroma/Geschmack:
würzig, etwas rauchig
