Beschreibung:
Dieser chinesische Grüntee trägt seinen Namen aufgrund seines Aussehens, das an Schießpulver erinnert. Zur Herstellung dieser chinesischen Spezialität werden die Teeblätter von Hand zu kleinen Kügelchen gerollt. Gunpowder schmeckt kräftig, ist ausgeprägt herb und sehr ergiebig.
Zubereitungsempfehlung:
Menge Tee pro Tasse: 1 TL
Überbrühtemperatur: 75 °C
Ziehzeit: 3-4 Min