Chilipowder - 50g

Gewürzzubereitung

Chilipowder ist eine klassische Mischung der amerikanischen Tex-Mex-Küche, die von einem deutschen Einwanderer erfunden wurde. Die Mischung enthält viel Ancho-Chili, der mit seinem erdig-fruchtigen Geschmack perfekt zu Bohnen- und Eintopfgerichten passt. Für Chili Con Carne sehr empfehlenswert!

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Beschreibung:
Chilipowder ist eine klassische Mischung der amerikanischen Tex-Mex-Küche, die von einem deutschen Einwanderer erfunden wurde. Die Mischung enthält viel Ancho-Chili, der mit seinem erdig-fruchtigen Geschmack perfekt zu Bohnen- und Eintopfgerichten passt. Für Chili Con Carne sehr empfehlenswert!

Verwendung:
Die Mischung ist nicht scharf. Sie können das Pulver daher auch großzügig verwenden.

Zutaten:
Chili, Kumin, Knoblauch, Piment, Oregano, Nelken, Salz

Aroma/Geschmack:
fruchtig, mit typischem Kreuzkümmelaroma

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