Beschreibung:
Brennesselblätter kommen in manchem Haushalt zwar durchaus kulinarisch zum Einsatz, werden jedoch meistens als Kräuteraufguss getrunken, dem man eine harntreibende, bzw. entwässernde Wirkung nachsagt. Geschmacklich könnte man Brennesseltee als brotähnlich umschreiben.
Zubereitung:
Menge Tee pro Tasse: 1 TL
Überbrühtemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 5-10 Min.