Beschreibung:
Mit ihrem süßlich-würzigem Aroma eignet sich diese Mischung bestens zum Marinieren und Grillen von Hühnchen, Schwein und Rind.
Verwendung:
Die Mischung mit etwas Öl, Honig, Salz und unter Umständen etwas Rohrzucker vermengen und das Grillgut darin einlegen. Alternativ zum Nachwürzen verwenden.
Zutaten:
Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Kümmel, Koriander, Sellerie, Muskat, Thymian, Knoblauch, Salbei, Nelken.