Beschreibung:
Unser arabisches Kaffeegewürz eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Cappucino, Espresso, Mokka oder heißer Schokolade. Die Gewürzmischung verleiht zudem Desserts wie bspw. Mousse au
chocolat, Tiramisu oder arabischem Gebäck eine orientalische Note.
Verwendung:
Eine kleine Menge (ca. 1 Msp. pro Tasse) arabisches Kaffegewürz über das fertige Getränk streuen. Für Gebäck benötigt man ca. 25g der Mischung zur Zubereitung von einem Kilogramm Teig.
Zutaten:
Kardamom, Zimt (Cassia), Muskat, Piment, Nelke, Bourbon-Vanille, Pfeffer.
Bekannte Gerichte:
Arabischer Kaffee
